El Gobierno de Santa Fe realizó en Rosario el primer Encuentro Provincial de Abastecimiento Alimentario, una iniciativa destinada a fortalecer el vínculo entre empresas proveedoras del sector alimentario e instituciones que desarrollan tareas de asistencia social en todo el territorio provincial. La actividad se llevó a cabo en La Fluvial y reunió a 67 empresas y 220 asociaciones civiles, organizaciones sociales, cooperadoras escolares, fundaciones y escuelas.
La propuesta fue organizada en forma conjunta por los ministerios de Desarrollo Productivo, Igualdad y Desarrollo Humano y Educación, con el objetivo de generar nuevos canales de abastecimiento, ampliar la oferta de proveedores, mejorar el acceso a los alimentos y optimizar el uso de los recursos públicos destinados a políticas de asistencia alimentaria.
Durante la jornada se realizaron rondas de negocios, reuniones previamente coordinadas entre empresas e instituciones, exhibiciones de productos y espacios de intercambio para impulsar acuerdos comerciales que beneficien a comedores escolares, comedores comunitarios y organizaciones sociales de toda la provincia.
El secretario de Comercio Interior y Servicios, Gustavo Rezzoaglio, explicó que la iniciativa apunta a que “el dinero que aporta el Estado a organizaciones sociales, comedores escolares y comedores comunitarios para la compra mensual de alimentos pueda utilizarse de una manera más eficiente”.
Además, destacó la respuesta del sector privado y remarcó que “el acompañamiento del sector privado y la posibilidad de ofrecer productos a mejores precios reflejan el verdadero espíritu de esta ronda de negocios, que hoy se concreta en este encuentro de abastecimiento”.
Por su parte, el secretario de Políticas de Inclusión y Abordajes Sociales, Ramón Soques, aseguró que el encuentro “expresa la forma de gestionar del Gobierno provincial, integrando a los distintos sectores y construyendo comunidad”.
En ese sentido, señaló que uno de los principales objetivos es “mejorar la capacidad de compra de las organizaciones sociales que trabajan junto al Estado” y agregó: “En un contexto económico complejo, también representa una oportunidad para las empresas del rubro alimenticio y, por supuesto, nos permite hacer más eficientes los recursos públicos, como nos pide permanentemente nuestro gobernador”.
Desde el Ministerio de Educación, la secretaria de Gestión Territorial, Daiana Gallo Ambrosis, destacó el impacto que puede tener la iniciativa para los establecimientos educativos que elaboran alimentos.
“Las escuelas que elaboran alimentos para sus estudiantes o para otros establecimientos trabajan con distintos proveedores. Este encuentro les permitirá ampliar ese universo, conocer nuevas ofertas, comparar precios y evaluar la calidad de los productos”, afirmó.
También remarcó el trabajo conjunto entre distintas áreas del Estado y sostuvo: “Para nosotros es fundamental esta articulación entre ministerios y el vínculo entre el sector público y el privado. Es una forma concreta de acercar aún más el Estado a las instituciones”.
Las organizaciones que participaron valoraron la posibilidad de establecer nuevos contactos y acceder a mejores condiciones de compra. Mónica Crespo, de Cartoneros Unidos, sostuvo que “muy buenas expectativas porque nos permite comparar precios”, además de destacar el acompañamiento permanente de la Provincia y del municipio.
En tanto, Alejandro Suárez, representante de la Escuela Nº 632 José Manuel Puig, consideró que el encuentro constituye una oportunidad para “conocer nuevos proveedores y seguir mejorando la calidad del servicio alimentario que brindamos”.
Desde el sector privado también resaltaron la importancia de la convocatoria. Adrián Restivo, de Pronto Ahorro, calificó la propuesta como “muy positiva” por la posibilidad de ampliar su cartera de clientes. A su vez, Diego Rojas, de Panificadora Santa Rita, expresó: “Tenemos grandes expectativas porque este espacio nos permite fortalecer vínculos comerciales y generar nuevos contactos”.
Del encuentro participaron supermercados, autoservicios, distribuidores mayoristas, industrias alimentarias, empresas de consumo masivo, cooperativas, pequeñas y medianas empresas, productores regionales y proveedores institucionales, con el objetivo de fortalecer la red de abastecimiento destinada a las instituciones que diariamente sostienen políticas alimentarias en toda la provincia.
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