En el marco de la 11ª edición de Semana Gastronómica Rosario, del 14 al 20 de mayo, más de 100 establecimientos contarán con descuentos del 30% en platos seleccionados y organizarán actividades para los fanáticos de la cocina.El evento es organizado por la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario (AEHGAR), el Ente Turístico Rosario y la Municipalidad de Rosario. Los platos seleccionados que tendrán descuento van desde desayunos y meriendas; minutas, carlitos, pizzas y hamburguesas; hasta platos elaborados y bebidas, incluyendo comidas sin tacc, veganas y vegetarianas. Además, algunos locales adheridos mantendrán los beneficios el viernes 19 y sábado 20. Dentro de las actividades relacionadas a la gastronomía de lunes a miércoles se organizarán paseos por vermuterías, vinotecas y heladerías, además de clases en escuelas de cocina para aprender nuevas recetas y catas de vermut y gin. El Mercado del Patio será el epicentro de la actividad ya que en su salón de usos múltiples los días jueves 18 y viernes 19 se dictarán talleres, catas, charlas y clases, además de desplegarse una feria del programa Ferias y Mercados Arriba Rosario de emprendimientos de Economía Social que ofrecerán alimentos y artículos de bazar y deco-hogar, desde las 16 hasta 19. También, algunos de los locales del paseo comercial se sumarán con actividades, promociones y descuentos especiales.El cierre será el sábado 20, en la pérgola del Mercado del Patio, con actividades desde temprano como clases de cocina con reconocidos chefs de la ciudad y puestos con comida y bebida para disfrutar al aire libre. Paralelamente, en cada una de las actividades se dará a conocer información útil brindada por la Secretaría de Ambiente y Espacio Público sobre separación de residuos, reutilización de alimentos y reducción del uso de plásticos. El listado de locales adheridos y la agenda completa de actividades (con sus modalidades de inscripción) se pueden consultar en www.semanagastronomicarosario.com. ,o las redes sociales del evento.
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