Este martes, los principales granos cerraron la jornada con comportamientos mixtos en el mercado local, en un contexto de bajas en el tipo de cambio y en las cotizaciones internacionales de Chicago. La soja lideró las caídas, mientras que el maíz y el trigo mostraron precios mayormente estables.
Según operadores del mercado, la soja registró bajas en sus precios de referencia ante una oferta limitada y un menor ritmo de negocios. Las fábricas locales ofrecieron $480.000 por tonelada para fijaciones y entrega en diciembre, lo que significó una baja de $10.000 respecto del lunes. En dólares, la posición se ubicó en US$332/t, con un descenso de US$3/t entre ruedas. Para descargas entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre se negociaron valores de $470.000 o US$320 por tonelada.
En el caso del girasol, se observó una baja generalizada en las condiciones de compra. Las posiciones entre diciembre y marzo se ubicaron en US$340/t, retrocediendo US$10/t, mientras que abril y mayo cerraron en US$340 y US$350/t, respectivamente, con caídas de US$5/t.
El trigo mantuvo un mercado estable, con los mismos valores y cantidad de oferentes que al comienzo de la semana. No obstante, se registró una suba puntual para entregas en marzo, que alcanzaron los US$190/t, dos dólares más que la jornada previa. Las posiciones de noviembre y diciembre se sostuvieron en US$180/t, y enero-febrero en el rango de US$185 a US$187/t.
Por su parte, el maíz también presentó pocos cambios. Las ofertas abiertas se ubicaron en US$178/t para entrega inmediata y contractual, con una baja de US$2/t en relación al lunes. La descarga diciembre-febrero se mantuvo en US$180/t, mientras que abril subió a US$178/t, registrando una mejora de US$4/t.
En tanto, el sorgo mostró una reaparición de compradores, con valores de US$155/t para entrega inmediata y contractual, y US$140/t para el período marzo-mayo de 2026. En cebada, no se informaron nuevas ofertas.
Mercado de Chicago: el trigo en su nivel más alto en tres meses
En el mercado internacional, las cotizaciones mostraron ajustes dispares.
El trigo subió y alcanzó su nivel más alto en tres meses, impulsado por expectativas de compras chinas de cereal estadounidense y por la firme demanda de exportaciones francesas.
El maíz, en cambio, cerró con leves bajas ante la proyección de una cosecha récord en Estados Unidos y un mayor volumen de exportaciones desde Ucrania.
La soja, luego del fuerte repunte que la llevó a un máximo de 16 meses, corrigió a la baja por toma de ganancias, en un contexto de expectativa por nuevas compras chinas.
Tipo de cambio y futuros
El tipo de cambio oficial del Banco Nación cerró en $1.445 para la compra y $1.454 para la venta, una baja del 1,89% respecto al lunes.
En tanto, el tipo de cambio de referencia del BCRA (Com. A3500) fue de $1.473,17, con una suba del 1,08%.
El volumen de negocios en futuros y opciones de dólar en el mercado A3 fue de 1.117.951 contratos, con un interés abierto de 7.498.481 lotes.
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