Christian Petersen volvió a comunicarse con sus seguidores luego de recibir el alta médica y lo hizo desde su casa, donde mostró cómo se alimenta en esta etapa de recuperación tras haber permanecido internado durante casi un mes.
A través de sus redes sociales, el reconocido chef compartió la imagen de su almuerzo, una preparación sencilla, casera y reconfortante que marcó su regreso gradual a la rutina. Según informó la Agencia Noticias Argentinas, el posteo fue leído como una señal positiva sobre su estado de salud.
El plato elegido fue un caldo desgrasado de pollo con fideos cabello de ángel, pechuga de pollo, cubos de queso cuartirolo y queso Lincoln, acompañado por una mitad de huevo cocido durante siete minutos, un detalle que el propio Petersen destacó como clave para lograr la textura ideal.
La imagen estuvo acompañada por un breve texto en el que el cocinero detalló los ingredientes del menú, reforzando su mensaje habitual de cocina honesta, simple y sin excesos. Lejos de platos sofisticados o elaboraciones complejas, eligió mostrar una comida pensada especialmente para acompañar el proceso de recuperación.
Este posteo se suma a su primera comunicación tras el alta, realizada dos días antes, cuando escribió: “Suave, sin prisa pero sin pausa… A seguir”, una frase que sintetiza el espíritu con el que atraviesa esta nueva etapa.
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