El chef Christian Petersen quedó internado este jueves en la unidad de terapia intensiva del hospital Ramón Carrillo, en la ciudad de San Martín de los Andes, luego de descompensarse durante una excursión en la Patagonia.
El episodio ocurrió mientras participaba del ascenso al volcán Lanín, cuando integraba un grupo de andinistas. Durante la travesía, el guía advirtió que Petersen no se encontraba en condiciones físicas de continuar con la caminata y dio aviso inmediato a los guardaparques, lo que activó el protocolo de emergencia.
A partir de ese momento, se desplegó un operativo de rescate con personal especializado, que permitió evacuar al cocinero de la montaña y trasladarlo en primera instancia al hospital de Junín de los Andes.
Según trascendió, en ese centro de salud los médicos detectaron que Petersen presentaba una fibrilación auricular, motivo por el cual resolvieron su derivación a un establecimiento de mayor complejidad. La información fue difundida en el ciclo Puro Show, que se emite por El Trece.
Posteriormente, el chef fue ingresado en terapia intensiva en el Hospital Ramón Carrillo, donde permanece bajo estricta observación médica y con pronóstico reservado. Hasta el momento, no se difundió un parte oficial sobre su evolución clínica y la información se mantiene reservada al círculo más cercano.
“Lucha por su vida, es lo que dicen los medios locales. Su familia no quiere hablar, están esperando el último parte”, señaló la panelista Analía Franchín durante el programa televisivo.
La noticia generó preocupación en el ambiente gastronómico y televisivo, ámbitos en los que Petersen desarrolla su carrera desde hace años. Mientras tanto, sus familiares permanecen acompañándolo a la espera de novedades sobre su estado de salud.
Cabe recordar que el chef contrajo matrimonio con Sofía Zelaschi el pasado 18 de abril, y en entrevistas anteriores había destacado la importancia de la aprobación de sus tres hijos —Hans, Lars y Francis— en su vida personal y familiar.
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