En Inglaterra, el científico David Nutt creó una bebida que promete revolucionar el mercado. Se trata de Sentia Spirits, una cerveza sin alcohol que produce los mismos efectos que las tradicionales, pero sin ocasionar resaca ni adicción. “Es el futuro“, subrayó.
“Proporciona los mismos efectos que la gente busca en una bebida, pero con un impacto mucho más ligero”, indició el neurocientífico, quien investigó durante años los efectos de la cerveza en las personas.
De esa forma, descubrió que las consecuencias más deseadas entre los bebedores de cerveza se vinculaban a lo que produce el ácido gamma-aminobutírico, mejor conocido como GABA, sigla que actualmente utiliza la empresa que las comercializa.
Según su estudio, la bebida generará los mismos efectos de embriaguez, pero sin producir adicción ni incentivar las actitudes agresivas. “Es perfecta para la primera bebida cuando vas a una fiesta”, agregó el experto.
“No es ser fuerte beber y hacerse daño. Es absurdo beber y hacerse daño. Lo es ser sensato y cuidar el cuerpo con una bebida baja en alcohol”, afirmó el jefe del laboratorio con sede en Hemel Hempstead, en Londres.
De acuerdo al sitio web oficial, la cerveza 0% alcohol ya se ofrece en tres variantes: rubia, roja y negra. La primera recomiendan beberla en reuniones sociales, la segunda después del trabajo y la tercera para “ir de fiesta“.
“Las Sentia son para consumidores que están cansados de elegir entre alcohol o sin alcohol y quieren una bebida funcional que eleve su conexión social y su bienestar“, describe la empresa.
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