En la mañana de este martes comenzó el armado del Mercado del Centro en la plaza Montenegro, mientras ya se terminaron de definir los diez emprendimientos que serán emplazados en el lugar. A la par se realizan los trabajos para la conexión a la energía eléctrica de los puestos.
Los puestos de venta serán una serie de cubículos, que harán que el “Mercado del Centro sea un espacio comercial minorista destinado a la venta de productos alimenticios elaborados artesanalmente y plantas”. “El Mercado promoverá la comercialización de productos locales y regionales basados en atributos de calidad y diferenciación dentro de un circuito productivo de cadena corta próximo a los consumidores y de consumo responsable”, informaron desde la Municipalidad.
En tanto, se conoció que la apertura está prevista para las próximas semanas y que funcionará de lunes a sábados de 10 a 20.
La selección de los puestos se realizó a través de una convocatoria abierta a emprendedoras y emprendedores de la ciudad. La presentación de propuestas para ocupar los 10 boxes del Mercado del Centro se realizó a través de perfil digital con identidad verificada. Durante el proceso se evaluaron, entre otros documentos, la propuesta comercial y la descripción del proyecto.
“La iniciativa busca revalorizar la zona con una propuesta diferente, enfocada en los productores locales y la idea de km0, en la que se prioricen los productos regionales. De esta manera, la plaza Montenegro cobrará un nuevo impulso con una propuesta que busca seguir potenciando la reactivación económica del centro”, concluyeron.
Comentarios