El mercado físico de granos de Rosario transitó una jornada de actividad moderada, influida por el anuncio del Banco Central de la República Argentina respecto a una nueva fase del programa monetario. En este contexto, el trigo se consolidó como el cultivo más negociado, con precios abiertos mayormente estables entre ruedas y un mayor dinamismo en las posiciones diferidas.
En maíz, las operaciones se concretaron a valores similares a los del cierre del viernes para las entregas más cercanas, aunque se observaron ofertas dispares en los segmentos correspondientes a la cosecha 2025/26. La soja, en tanto, mostró un nivel de negocios contenido, con la mejor propuesta de compra apareciendo hacia el final de la jornada y alineándose con los valores de la rueda previa.
El girasol no presentó cambios relevantes en su operatoria, manteniéndose estables las condiciones comerciales, mientras que el sorgo volvió a carecer de ofrecimientos abiertos por parte de la demanda.
En el plano internacional, el mercado de Chicago cerró la sesión con tendencia bajista para los tres principales cultivos. El trigo retrocedió presionado por las abundantes cosechas en Argentina y Australia, en un escenario de elevada oferta global. El maíz también ajustó a la baja, afectado por la cosecha récord en Estados Unidos, la fuerte competencia del trigo forrajero y el desarme de posiciones por parte de fondos especulativos. La soja, por su parte, acumuló su tercera rueda consecutiva en negativo, condicionada por el lento ritmo de compras de China y la persistente liquidación de posiciones largas de los fondos.
En el mercado cambiario, el tipo de cambio del Banco Nación cerró en $1.429,50 / $1.438,50, con una baja del 0,17%, mientras que el tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) finalizó en $1.439,83, con una suba del 0,10%. En A3 Mercados, el volumen operado en futuros y opciones de dólar alcanzó los 580.174 contratos, con un interés abierto que supera los 6,8 millones de lotes.
En cuanto a los valores locales, la soja ajustó sus ofertas hasta los $495.000 por tonelada para entrega disponible y fijaciones, el trigo sostuvo referencias en torno a los US$170 por tonelada para descarga contractual, y el maíz mostró una operatoria más dispersa, con bajas en los tramos cercanos y mejoras puntuales en la cosecha tardía.
De esta manera, el mercado rosarino cerró una rueda donde el trigo volvió a ser protagonista, en un contexto de cautela generalizada y con la atención puesta tanto en las señales macroeconómicas locales como en la evolución de los mercados internacionales.
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