La Justicia decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (ARSA), la empresa que desde hace una década producía y comercializaba la línea de yogures y postres bajo la licencia de SanCor. El fallo, dictado por el juez Federico Güerri tras el fracaso del concurso preventivo, implica el cierre definitivo de las plantas en Buenos Aires y Córdoba, dejando a unos 400 trabajadores en la calle
El desplome de ARSA pone fin a un proceso de deterioro financiero que se profundizó en los últimos dos años con atrasos salariales y suspensiones constantes. La firma, que nació en 2016 cuando el Grupo Vicentin adquirió la división de refrigerados de SanCor por US$ 100 millones, no logró revertir su situación tras pasar por manos de capitales venezolanos (Maralac S.A.) y enfrentar un concurso de acreedores que nunca llegó a buen puerto.
Plantas cerradas y el drama de los despidos
La liquidación total de la compañía golpea con fuerza a dos comunidades que dependen históricamente de la industria láctea. Los despidos alcanzan a operarios con hasta 30 años de antigüedad, muchos de los cuales iniciaron sus carreras cuando las fábricas pertenecían directamente a la cooperativa SanCor.
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Planta Arenaza (Lincoln, Buenos Aires): El cierre afecta a unos 180 empleados.
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Planta Monte Cristo (Córdoba): Cerca de 200 familias quedaron sin sustento en la localidad cordobesa.
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Impacto regional: Localidades como Sunchales también sienten el golpe por la parálisis de la cadena de pagos y el transporte vinculado a la firma.
Causas y productos que se van del mercado
Desde la gerencia de ARSA atribuyeron el colapso a un “combo letal” de factores externos: la caída estrepitosa del consumo masivo, la inflación acumulada, el encarecimiento de la leche cruda y el impacto de los controles de precios de años anteriores. Sin embargo, sectores gremiales y analistas de la industria apuntan a serios problemas de gestión interna y a las trabas judiciales derivadas de la crisis del Grupo Vicentin, que alejaron a potenciales compradores como Havanna o el Grupo Werthein.
Con las persianas bajas, se despide una línea de productos que formaba parte del ADN de la mesa argentina:
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Postres y flanes: Shimy, Sancorito, Sublime, Vida y los tradicionales flanes caseros.
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Yogures: La línea Yogs y los productos infantiles Primeros Sabores.
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