Golpe al bolsillo: el asado aumentó más del 70% en los últimos 12 meses

A partir de un relevamiento mensual realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), se concluyó que 57 productos de la Canasta Básica subieron un 3,47%.  Dentro de los incrementos alimenticios, el rubro de las carnes es el que lidera los aumentos con el 77%.

Según este estudio, una familia de dos adultos y dos niños necesitó el mes pasado $25.586,23 para cubrir gastos indispensables, mientras que en diciembre requería $21.825,88. Asimismo, indicaron que desde fin de año los productos de verdulería aumentaron 8,20% y los de almacén 14,88%, en el caso de las carnes fue de 25,72%.

Por otra parte, el Gobierno extendió el programa conocido como “Carne a precios populares”, por lo que los cortes debían mantenerse sin modificaciones. Sin embargo, la relevación del Isepci demostró que en abril el kilo de asado llegó a los 620 pesos, la nalga para milanesas a 690 pesos y la carnaza a 500 pesos. Estas cifras contrastan con los anuncios del Ejecutivo, donde aseguraron que debían cotizar a$390, $489 y $359, respectivamente.

La suba de precios en los últimos 12 meses

? Asado: 77,14%

? Carnaza: 61,29%

? Nalga para milanesas: 72,50%

? Paleta: 61,50%

? Carne picada: 61,29%