La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones de productos lácteos registraron un fuerte crecimiento durante los primeros diez meses del año. Entre enero y octubre, las ventas externas aumentaron 19% en valor y 14% en litros equivalentes, alcanzando USD 1.353 millones y 2.471 millones de litros de leche.
Octubre, el mejor mes en 12 años
El desempeño de octubre marcó un hito para el sector: fue el mes con mayor volumen exportado desde diciembre de 2013, con 47.778 toneladas vendidas. En comparación con octubre de 2024, el crecimiento fue del 29% en litros equivalentes y 26% en valor, confirmando la tendencia positiva que atraviesa la industria láctea.
Qué productos lideraron las ventas externas
Los principales productos que impulsaron el crecimiento fueron:
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Leche descremada
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Leche entera
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Quesos semiduros
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Manteca
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Suero
Este conjunto continúa siendo el motor del sector exportador y sostiene la competitividad argentina en los mercados internacionales.
Principales destinos
Entre enero y octubre, los países que más demandaron lácteos argentinos fueron:
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Argelia
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China
En menor medida, también se destacan Chile y Brasil, mercados tradicionales y de cercanía para la industria nacional.
Producción interna en alza
El comunicado también señala una mejora en la producción local. En el período enero-octubre, la variación interanual acumulada fue de 10,7%, mientras que solo en octubre la producción creció 9,4% respecto del mismo mes de 2024.
En total, en octubre de 2025 se ordeñaron 1.162 millones de litros de leche, cifra que marca una recuperación significativa frente a los niveles registrados el año anterior.
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