La última rueda de la semana en el mercado local de granos estuvo marcada por una merma en el pulso comercial y un menor volumen de negocios. El maíz fue el cultivo que evidenció con mayor claridad la retracción de la demanda, con menos compradores activos y precios en baja para las posiciones más cercanas, lo que limitó el cierre de operaciones.
La soja volvió a registrar una jornada con referencias a la baja y escasa participación compradora. La única oferta abierta se ubicó en $485.000 por tonelada tanto para el tramo contractual como para fijaciones, lo que implicó una caída de $5.000 respecto de la rueda previa. No obstante, según datos oficiales del SIO-Granos, se concretaron negocios puntuales con destino al Gran Rosario en torno a los $490.000 por tonelada.
En el mercado de trigo, la actividad se mantuvo estable y acotada. Los precios para entregas cercanas permanecieron sin cambios, mientras que las posiciones diferidas mostraron subas puntuales de entre US$1 y US$2 por tonelada. El disponible se sostuvo en US$177 por tonelada, con valores superiores para mercadería con especificaciones de calidad.
El girasol fue uno de los destacados de la jornada, con mejoras en las condiciones de compra para el tramo disponible. La mejor oferta alcanzó los US$350 por tonelada, US$10 por encima del día anterior. En tanto, las posiciones de mayo a julio se mantuvieron estables, con valores de hasta US$375 por tonelada.
También se observó el regreso de ofertas por sorgo, con valores alineados a los de la semana. Las referencias abiertas se ubicaron en US$180 por tonelada para entregas diferidas entre mayo y julio, mientras que no se registraron ofertas para cebada.
En el plano internacional, los mercados cerraron la semana en positivo. El trigo encontró sostén en coberturas de posiciones cortas y señales de una mayor demanda externa, favorecido además por la debilidad del dólar. El maíz anotó subas impulsado por un renovado interés exportador, luego de las fuertes bajas iniciales de la semana. En ese contexto, el USDA informó ventas privadas por 298.000 toneladas a destinos desconocidos y otras 120.000 toneladas a Japón.
La soja también concluyó en terreno positivo, consolidando el rebote iniciado en la sesión previa. El poroto se vio respaldado por las expectativas en torno a la definición de las cuotas de corte de biodiesel en Estados Unidos para 2026, aunque el aceite de soja corrigió a la baja tras las fuertes subas del día anterior.
En el mercado cambiario, el tipo de cambio del Banco Nación cerró en $1.421 / $1.430, con una caída del 0,76% respecto al cierre previo, mientras que el tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) finalizó en $1.431,05, con un retroceso del 0,89%. En A3 Mercados, el volumen negociado en futuros y opciones de dólar alcanzó los 1.239.285 contratos, con un interés abierto total de 5.628.055 lotes.
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