Argentina vuelve a destacarse a nivel mundial, esta vez con una hazaña tan sorprendente como sabrosa. En el marco del 242.º aniversario de Concepción del Uruguay, esta ciudad entrerriana rompió el Récord Guinness por la mayor cantidad de pollo asado al mismo tiempo, cocinando más de 8.000 kilos en una estructura de 90 parrillas que cubría más de 350 metros cuadrados.
El evento fue un verdadero hito logístico y social, con la participación de miles de vecinos, autoridades, voluntarios y representantes del sector avícola, que se unieron para lograr esta marca inédita.
La hazaña fue posible gracias a una alianza entre la municipalidad local y una histórica firma del rubro cárnico que celebraba su 60.º aniversario y donó la totalidad del pollo utilizado. Las 90 parrillas montadas especialmente para el evento funcionaron de forma sincronizada durante horas, mientras un juez oficial de Guinness World Records supervisaba cada paso para garantizar el cumplimiento del reglamento.
Hasta ahora, el récord mundial lo tenía Uruguay, que en 2016 había logrado asar poco más de 6.000 kilos de pollo. Concepción del Uruguay superó ampliamente esa marca, dejando a la Argentina en lo más alto del podio mundial de las parrillas.
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