Lejos de ser una exposición de maquinaria o una reunión exclusiva para productores, el Congreso Aapresid se consolidó como uno de los principales espacios donde se discute hacia dónde va la producción agropecuaria en Argentina. La incorporación de tecnología, el uso de datos, la innovación aplicada al campo y la necesidad de producir de manera más eficiente y sustentable son algunos de los temas que atraviesan una edición que hasta este miércoles se desarrolla en el Salón Metropolitano de Rosario.
En diálogo con Boing, referentes de Aapresid coincidieron en que el desafío ya no pasa solamente por aumentar la producción, sino por incorporar conocimiento científico y herramientas tecnológicas que permitan mejorar los procesos. Esa mirada explica por qué el Congreso, que reúne durante tres días a productores, investigadores, empresas, universidades, startups y funcionarios, se transformó en un espacio de referencia no solo para el agro argentino, sino también para la región.
“Aapresid es una de las instituciones técnicas que habla de lo que pasa tranqueras hacia adentro y donde se discute cómo producir mejor”, explicó a Boing Carolina Meiller, directora de Prospectiva de la entidad. Pero aclaró que el debate no termina en el lote. “También hablamos de políticas públicas, desafíos internacionales y gestión empresarial”, agregó.
La dirigente sostuvo que la incorporación de tecnología dejó de ser un complemento para convertirse en una condición necesaria. “Es fundamental sumar datos y ciencia para implementar mejoras en esa innovación”, afirmó, y destacó que la creciente participación de jóvenes en el Congreso refleja un cambio de paradigma dentro del propio sector.
“A mí me sorprende el público que asiste. Hay mucha gente joven que nos hace pensar que necesitamos incorporar la innovación y ese público tiene la cabeza mucho más abierta que nosotros, que ya transitamos otro período como productores”, señaló Meiller. “Es fundamental la incorporación de datos y de la ciencia para implementar mejoras en esa innovación”, añadió.
Un congreso que va mucho más allá del campo
Aapresid, denominado así por ser la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, organiza desde hace más de tres décadas un congreso que hoy es considerado el evento de conocimiento agropecuario más importante del país y uno de los más reconocidos de América Latina.
A diferencia de otras exposiciones del sector, el eje del encuentro no está puesto en la exhibición comercial sino en la generación y difusión de conocimiento. Durante tres días (4,5 y 6 de agosto) funcionan distintas salas en simultáneo donde especialistas nacionales e internacionales presentan investigaciones, experiencias y nuevas herramientas para afrontar los desafíos de la producción agropecuaria.
La agenda de este año incluye temáticas como Aprender Produciendo, Innovación y Agtech, Salud del Suelo, Manejo de Cultivos, Manejo de Plagas, Sistemas Integrados, Gestión Empresarial, Desafíos Globales y Perspectivas Sociopolíticas, reflejando que hoy la actividad agropecuaria combina cuestiones productivas con debates científicos, tecnológicos, económicos y ambientales.
La salud del suelo continúa siendo el concepto que articula gran parte de las discusiones. No por casualidad, el lema de esta edición es “Nuestro suelo, nuestra voz”, una definición que busca poner el foco en la conservación del principal recurso de la producción agrícola.
La tecnología, protagonista
La innovación tecnológica atraviesa buena parte de las actividades del Congreso. La agricultura de precisión, la inteligencia artificial, la digitalización, el análisis de datos y las nuevas herramientas para la toma de decisiones aparecen como algunos de los temas que más interés generan entre los asistentes.
En ese sentido, María Augusta González, integrante de la comisión directiva de Aapresid, aseguró a Boing que la incorporación de tecnología ya es un aspecto central para el presente y el futuro del agro.
“Nuestra misión es promover sistemas de producción sustentables a través de la ciencia, la tecnología y el trabajo en red”, explicó.
Además, remarcó que la innovación tiene un impacto directo sobre la productividad y el cuidado de los recursos. “La incorporación de la tecnología es vital porque nos permite no solo medir mejor lo que hacemos, sino también ser mucho más eficientes, tanto en las cantidades productivas como en la utilización de insumos”, sostuvo.
Para González, uno de los principales objetivos del Congreso es justamente acercar esas herramientas a quienes trabajan en el sector. “La gente viene acá a ver de qué se trata esa incorporación de la innovación tecnológica y cómo se utiliza”, afirmó.
La importancia de este proceso también quedó reflejada en uno de los paneles centrales de la edición 2026: “INIAs Cono Sur: ¿Cómo escalar la innovación que el agro necesita?”, que reunió a los máximos responsables de los institutos nacionales de investigación agropecuaria de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay para debatir cómo acelerar la transferencia de conocimiento hacia los productores.
La apuesta por la innovación tuvo además un capítulo especial con el Agtech Forum, desarrollado el martes en la Bolsa de Comercio de Rosario como parte del Congreso. Allí, startups vinculadas al agro participaron de rondas de negocios con fondos de inversión para presentar sus desarrollos tecnológicos y buscar financiamiento que les permita escalar sus proyectos.
Rosario, otra vez sede del Congreso
La edición 2026 también marcó el regreso del Congreso a Rosario, una ciudad que volvió a posicionarse como uno de los principales puntos de encuentro del sector. Durante la primera jornada participaron el gobernador Maximiliano Pullaro, el intendente Pablo Javkin y otras autoridades provinciales y nacionales.
Según recordó Meiller, Aapresid había decidido años atrás que el Congreso fuera itinerante para acercarlo a distintas regiones productivas del país. Tras el paréntesis impuesto por la pandemia y dos ediciones realizadas en Buenos Aires, Rosario recuperó su lugar como sede de un evento que, más allá del agro, busca discutir cómo la ciencia, la innovación y la tecnología pueden transformar una de las actividades más importantes de la economía argentina.
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